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最高級エキストラヴァージンオリーブオイル ふるさと割 カサス デ ウアルド レアル 国内在庫 パルティーダ 500ml

最高級エキストラヴァージンオリーブオイル カサス・デ・ウアルド パルティーダ・レアル 500ml

1889円

最高級エキストラヴァージンオリーブオイル カサス・デ・ウアルド パルティーダ・レアル 500ml

最高級エキストラヴァージンオリーブオイル、Partida Real Golden Eagle。送料無料です。
大自然を象徴する鷲の美しい飛翔がイメージされているこのオイルは強いグリーンを感じますので、オリーブオイルを普段から使っている方にお勧め。
日本の正規代理店である当社が中間マージンを挟まない、圧倒的なコストパフォーマンスでお届けします。
オリーブの命ともいえる酸度が0.1という、エキストラヴァージンオイルの規定である「酸度0.8以下」を圧倒的に超える最良鮮度を誇ります。(酸度は低ければ低いほど、鮮度が高い良品です)
また、健康を気にする方には非常に嬉しい、オレイン酸含有量77.29%、ポリフェノール値637.2P.P.m.という検査結果。
アルベキーナとピクアルのクパージュオイルです。
アルベキーナの長い後味を残すマイルドな味わいに加え、喉で上品に感じる苦みや辛味はストロングタイプのピクアル種の賜物。
調和のとれたバランス良い、エキストラヴァージンオイルの傑作に仕上がっています。

■原産国:スペイン
■内容量:500ml
■賞味期限:2021年12月

最高級エキストラヴァージンオリーブオイル カサス・デ・ウアルド パルティーダ・レアル Partida Real Golden Eagle 500ml
最高級エキストラヴァージンオリーブオイル カサス・デ・ウアルド パルティーダ・レアル Partida Real Golden Eagle 500ml

スペインで前衛的なオリーブ栽培をする名門オリーブ農園カサス・デ・ウアルドから、最高のバランスとハーモニーを追求したエクストラヴァージンオリーブオイルが入荷しました。大自然の中でしか育たないゴールデンイーグルの美しい飛翔がイメージされています。

酸度0.10%、ポルフェノール396.6ppmと、素晴らしい成分分析結果が出ています(2018)。

成分表はコチラ

フレッシュミントやハーブの爽やかさを感じさせ、柔らかなバナナの甘さも香る極めてフルーティーなオイル。スパイシーさもあり、アーティーチョークやグリーントマトの心地よいフレッシュな味わいが楽しめる。オレイン酸もポリフェノールの含有量も高く、日常生活を健やかに過ごすために理想的と言えるオリーブオイル。高い抗酸化作用が望めます。

これ以上のコストパフォーマンスは望めない高機能エクストラヴァージンオリーブオイルです。

美味しさは酸度でわかるカサス・デ・ウアルドとはカサス・デ・ウアルドの歩み01カサス・デ・ウアルドの歩み02製造方法01製造方法02

カサス・デ・ウアルド パルティーダ・レアル Partida Real Golden Eagle 500ml

受賞歴

受賞歴

テイストチャート

ピクアル/アルベキーナ

PARTIDA REAL に合う料理 パルティーダレアルで絶品ご飯

非常に優れたエキストラヴァージンオリーブオイルですので、フレッシュな状態で過熱をせずに使うことが理想です。香りの強い食材と良く合います。ぜひ、お料理の仕上げに調味料として掛けて召し上がってください。

味噌汁みそ汁、スムージー、トマトジュースなどにスプーン1杯 トースターにバターの代わりトースターにバターの代わりに 焼き魚に焼き魚に
山菜、タケノコなどの個性的な野菜のグリルに山菜、タケノコなどの個性的な野菜のグリルに 納豆に納豆に キノコ料理にキノコ料理に
ステーキやローストにステーキやローストに パスタの仕上げにパスタの仕上げに チーズにチーズに
お豆腐にお豆腐に もちろん、揚げ油としてももちろん、揚げ油としても 最後の仕上げに最後の仕上げに

※このオリーブオイルは非常に新鮮なオイルですので、香りを楽しんでいただくため、生のままでの使用が理想的ではありますが、最も酸化しにくい植物性のオイルですので、もちろん加熱調理としてもお使いいただけます。

オイル自体も酸化しにくいため、揚げ油としての繰り返し使用も可能です。180度以上過熱しないのがオイルを長く使うコツ。通常の揚げ物であれば、3、4回繰り返し使っても問題ありません。オリーブオイルは、食材をコーティングし食品の中には浸透しませんので、べたつかずカラッと美味しく揚がります。

スタッフも使用しています

贈答品としても人気がありますウアルド農園の生産法01ウアルド農園の生産法02

テイスティングノートアルベキーナ 上品でデリケートな香りを誇るスペインの代表的な高級品種。かすかなトマトの枝のアロマに、リンゴのフルーティさが加わり、アーモンドの甘ささえも感じられるのがアルベキーナです。ピクアル ピクアルはポリフェノール含有量が多く、アンチエイジング効果が最も期待できる品種のひとつ。しっかりとしたグリーンのアロマとグリーンバナナやスペアミントの風味が特徴です。コルニカブラ コルニカブラはポリフェノール含有量が多く、ドンキホーテの故郷ラ・マンチャ地方が世界に誇るオリーブ品種(DOPで保護されています)。抗酸化物質を豊富に含む、個性的なスペインのほろ苦さです。グリーントマトやチコリ、バジルの香りを放つ、ストロング・フルーティーで独創的なオリーブオイル。ロングラスティングなオリーブオイルを求めている方には、とても理想的なオイルでしょう。レセルヴァ・デ・ファミリア クパージュとは、いくつかのオリーブ品種がブレンドされたオイルを意味します。ベストクオリティの4種のオリーブがブレンドされた、エレガントで洗練された味わい深いオリーブオイルのレセルヴァ・デ・ファミリアです。パルティーダ・レアル パルティーダ・レアルは、マイルドなアルベキーナと合わせることでうまく調和のとれたバランスの良い、農園の風景そのものを表現しているようなオイルに仕上がっております。カシータス カシータスは、トマトや熟したバナナやリンゴ風味があり、適度なハーブの香りを放つシルクのように滑らかでバランスのとれたやさしいオリーブオイルです。マイルドなアルベキーナと抗酸化物質含有量の高いコルニカブラのブレンドです。クパージュマイルド クパージュとは、いくつかのオリーブ品種がブレンドされたオイルを意味します。アルベキーナやピクアルをメインとし、12月に成熟したオリーブの実を使って搾られ、よりマイルドな風味の仕上がりです。クパージュスパイシー クパージュとは、いくつかのオリーブ品種がブレンドされたオイルを意味します。ピクアルをメインとしてアルベキーナがブレンドされえたエキストラヴァージンオイル。オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル これ以上望めないほど上質な、スペイン生まれの高品質オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル。体にも環境にも優しい最高級のオイルです。オリーブチャート 香りや味などお好みによってお好きなオリーブオイルをお選びいただけます。

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